Tas ir ļoti praktiski un garšīgi. Ziemā to var baudīt kā patstāvīgu ēdienu, ar jebkuru garnīru vai arī to var izmantot, vārot zivju zupu.
Sastāvdaļas:
Ķilavas (reņģe, kapelīns) – 2 kg
Tomāti – 1,5 kg
Sīpoli – 500 gr
Burkāni – 500 gr
Augu eļļa – 150 ml
Cukurs – 4 ēd.k.
Sāls – 2 ēd.k.
Etiķis 9% – 1tējakrote uz 0,5l burka
Piparkorni – 15 gab.
Lauru lapa – 2 gab.
Sīkāku konservēšanas recepti skaties video zemāk.
avots: lamp.im